saya tolong cari

Selasa, 7 Disember 2010

gulai temopoyak.......sedapnye

Gulai Tempoyak Ikan Kembung
Bahan-bahan:
1 kg ikan kembung (dipotong dua)  1 ikat taugeh kasar  1 cawan tempoyak  1 batang serai 10 biji cili padi  Serbuk kunyit  Garam 
Cara memasak:
 
  1. Masukkan ikan yang telah dicuci ke dalam periuk bersama cili padi yang telah dikisar dan serai yang telah dititik.
  2. Tempoyak dibancuh dengan sedikit air supaya tidak terlalu pekat.
  3. Masukkan serbuk kunyit dan garam
  4. Apabila mendidih, masukkan taugeh. Sedia untuk dihidang.

1 ulasan:

ukhwah muslimah-cik mas berkata...

ni klu musim durian.huhuhu.memg fevretlh